三大廚具清潔

    廚房衛(wèi)生、食品安全關(guān)系重大。廚房這個(gè)地方比較特殊，衛(wèi)生不是靠保持的，每天幾乎都有垃圾產(chǎn)生，因此常打掃清潔就十分的必要了，尤其是那幾個(gè)常用的電器。

    油煙機(jī)：分情況選擇清潔劑

    抽油煙機(jī)和排風(fēng)扇是*油膩、*難清潔的地方，很多消費(fèi)者都是幾個(gè)星期才清潔一次，這種做法其實(shí)是不合理的。廚房的油污成分組合在一起有一個(gè)老化、凝結(jié)的過(guò)程，時(shí)間越長(zhǎng)，就會(huì)變得越頑固越難清潔。正確的做法是常用常清潔，少用定期清潔。建議每天清潔油煙機(jī)外表面一次，您可選擇合格的油煙機(jī)清潔產(chǎn)品，平時(shí)經(jīng)常噴擦油垢，對(duì)正在轉(zhuǎn)動(dòng)的葉輪上噴上少許清洗劑后繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)幾分鐘，每周1～2次可使油煙機(jī)“清潔如新”。如果葉輪上油垢較重，則每天使用1～2次，一周至半月后油垢就會(huì)基本去除。

    另外，不同情況選用不同的清洗劑：如當(dāng)日使用產(chǎn)生的油污，可蘸取洗滌靈進(jìn)行擦拭;對(duì)多日使用產(chǎn)生的頑固污垢，選用專用的油煙機(jī)清洗劑;多年未使用的且油垢較重的，可請(qǐng)專業(yè)公司進(jìn)行清洗。噴上油煙機(jī)清洗劑后，不要急于去擦，一定要讓油煙機(jī)清洗劑與油污有充分融合的時(shí)間，否則既浪費(fèi)清潔劑又達(dá)不到應(yīng)有的除垢效果。

    微波爐：宜用軟布擦拭

    清洗微波爐時(shí)首先要切斷電源，用軟布蘸取餐具洗滌劑原液擦拭，然后將軟布清洗干凈，擦拭2～3遍即可。切忌用油煙機(jī)清潔劑進(jìn)行擦拭，會(huì)損傷微波爐內(nèi)膽。

    如果用直接擦洗性的產(chǎn)品，一定要選擇經(jīng)過(guò)無(wú)毒檢測(cè)的產(chǎn)品。使用時(shí)，不可噴在微波護(hù)網(wǎng)罩、電路和燈管上，以免損傷微波爐，可噴在干凈的抹布上擦。

    冰箱：中性洗劑抹布擦凈

    將冰箱各種蔬果、肉類取出，用中性廚具清潔劑噴霧擦洗或餐具洗滌劑兌水擦洗，再用干凈抹布擦凈即可。

    除此之外，廚房里的水垢也要適時(shí)的進(jìn)行處理。如水垢較輕，可用粉碎的雞蛋殼放于容器內(nèi)用力搖晃以磨掉水垢。如水垢較重，應(yīng)使用水垢清除劑去除，酸性混合物的水垢清除劑適用去除水壺、水瓶、熱水器等容器內(nèi)的水垢。由于去垢后燒開(kāi)的水將飲用，所以對(duì)水垢清除劑配方的安全性有較高的要求。

    廚房衛(wèi)生的重要性不必多說(shuō)，所以還是要勤清潔，多清潔哦。